Mosterdmakerij De Ster

Wie we zijn

Het verhaal van ‘De Ster’ gaat terug tot 1924. In 2013 hebben Paul en zijn zonen Christophe en Philip, de mosterdmakerij over genomen en zijn we aan een nieuw avontuur begonnen. Naast het recept en de mosterdmolen is het volledige artisanale productieproces in al die tijd onveranderd gebleven. De huidige generatie mosterdmakers is teelt daarnaast ook eigen mosterdzaden om de cirkel rond te maken.

Wat we doen

In de mosterdmakerij van De Ster worden vier soorten mosterd vervaardigd. Een hele milde mosterd, die zelfs door kinderen gesmaakt wordt, een graantjesmosterd, een extra scherpe mosterd, voor de durvers en een honingmosterd met lokale honing. Het productieproces van onze mosterd is sinds 1924 onveranderd gebleven: de vier basis ingrediënten én de originele mosterdmolen vormen de kern van DE STER. Vergezeld van een nieuwe mosterdmolen welke op een moderne manier hetzelfde resultaat geeft, blinkt mosterd van DE STER uit in smaak, puurheid en eenvoud.

Waar we voor staan

Pure mosterd, da’s waarvoor je bij Mosterdmakerij De Ster moet zijn!

Wat je zeker niet mag missen

Bezoekers krijgen proevertjes van onze verschillende mosterdsoorten en ontdekken het maak- en productieproces. Kinderen worden verrast met een kleine attentie.

Wist je dat

Mosterdmakerij De Ster bestaat dit jaar honderd jaar!

Het boek ‘Mosterd met een Ster’ werd speciaal voor deze gelegenheid geschreven. In het boek geven meer dan 20 chefs hun mosterdgeheimen prijs.

Extra info

• Parkeergelegenheid in de omliggende straten, met de fiets kan je parkeren voor de deur.
• Snelladers voor elektrische wagens zijn er op 200m
• Op het einde van de rondleiding kan mosterd gekocht worden, betalen gebeurt met cash of payconiq.
• Elke 10 minuten start er een nieuwe persoonlijke gegidste rondleiding.
• Kleine attentie voor de kinderen.