
Ilvo Plant & Food pilot
Wat valt er te beleven?
Stay tuned
Kijk af en toe eens naar deze pagina voor meer info over het programma op zondag 5 oktober 2025 bij Ilvo Plant & Food pilot.Waar?
Ons adres
Caritasstraat 39, 9090 MelleExtra?
Contactgegevens
Je hoeft niet te reserveren.
Wie we zijn
Food Pilot is het living lab van ILVO en Flanders’ FOOD dat bedrijven, labo’s en overheden helpt bij uitdagingen in de agrovoeding, zoals het verbeteren van voedingsproducten of productieprocessen en trouble shooting.
Van hoeveverwerkers tot multinationals, van starters tot anciens – alle voedingsbedrijven kunnen hier terecht voor een professionele totaalaanpak.
Wat we doen
De Food Pilot beschikt over meer dan 50 semi-industriële productiemachines voor het testen van nieuwe recepten of productietechnieken. Daarnaast is geavanceerde analyseapparatuur en expertise aanwezig in de labo’s voor het onderzoeken van complexe vraagstukken zoals houdbaarheid, allergenen, smaak, geur en samenstelling van producten.
De Food Pilot werkt met een aanpak van co-creatie. Na een verkennend gesprek en op basis van de specifieke vragen, recepten, of stalen, wordt een proefplan besproken. Op maat van de vraag en confidentieel zoeken we samen naar oplossingen.